Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Yotam Ottolenghi verhilft Gemüse zu Ruhm. Der israelisch-deutsch-italienische Koch beherrscht das Spiel mit den Aromen wie kein anderer. Mit hervorragendem Hintergrundwissen darüber, wie Geschmack entsteht und Zutaten perfekt zusammenwirken, kitzelt Ottolenghi neue Geschmacksnoten aus altbekanntem Gemüse.